از ملات های نسوز عموما برای چیدن آجر ها ، و درزگیری بین آجر ها استفاده میشود ، بهتر است ملات ها با توجه

به دمای آجر استفاده شود. ملات ها عموما به چند دسته ی آلومینیایی ، شاموتی سیلیسی و گانینگ تقسیم میشوند